地瓜，又名番薯，除了是食物，广东人还用它来形容呆笨蠢钝之人。所以，某知名良心饮食节目的头牌吉祥物(好像叫什么老板?)，就是一颗番薯。
没错，这篇文章是推产品的。要推的，正是某老板的化身——海南桥头番薯！不要因为是推产品就马上关掉哟，否则，你可能会错过一个美丽新世界！
出于对剥削阶级的痛恨，这款番薯的样品刚一到货，就被我们办公室的男女同事瓜分殆尽了（商城的新品上架前全员试吃是品城记优良传统），而在品尝完用各种烹饪方式炮制的番薯后，同事们竟然一致表示好吃！
番薯如今在中国可以说是农产品界的“大秋哥”,但番薯哥的籍贯却是美洲——哥伦布发现新大陆后，番薯被带到西班牙以及当时的殖民地菲律宾。直到明朝万历年间，福建商人陈振龙到菲律宾经商，将番薯偷运到中国。后来福建发生饥荒，福建巡抚受陈老板之子陈经纶建议，教当地百姓以种番薯为生，番薯从此拿到了中国居留证。
首先，番薯的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、微量元素可说是大大的有，而GI值（血糖生成指数）只有55，因此番薯吃多了不会高血糖、不会发胖�？上У蹦攴礞╂├闯�，唐朝的时候还没引进中国，要不然白骨精吃番薯就行了，吃唐僧肉干嘛？
另外番薯含有大量膳食纤维，有助肠胃蠕动通便，对此，“大猪蹄子”乾隆皇帝最有发言权了。相传，可能是看品城记太多，每餐都吃香喝辣的乾隆晚年常受肠道塞车之苦，御医们使尽千方百计，却仍药石罔效，大清的肠道健康岌岌可危！
硒是一种抗氧化剂，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化。硒还支持着免疫系统和神经系统的工作，能更快地清理体内病毒。更重要的是，硒可以激活人体内的P53基因，从而达到抑制细胞癌变的效果。所以，千万不要小看身边的“番薯”，转眼间他就是另一个曾老板。
而在种类繁多的番薯中，只有富硒番薯（地瓜），才能更好地达到人体补硒的需求。海南省澄迈县桥头镇，有着联合国授予的“世界长寿之乡”名号，被誉为“世界富硒福地”，经海南省农科院检测，桥头番薯的硒含量最高为70mg/kg，是名副其实的富硒珍品，可谓是番薯中的李嘉诚。
正所谓真瓜不怕烘炉火，澄迈县地处火山地带上，火山岩风化形成独特的富硒沙土，使番薯富含硒元素，营养价值极高，且很容易被人体吸收。蛋白质组成也比较合理，且必需的氨基酸含量高，这是普通粮谷类食品中比较缺乏的。
桥头镇每年日照时间超过3000小时，沙土通风透气，昼夜温差大，加上采用脱毒技术种植，使桥头番薯粉糯绵密、纤维细致、香气淡雅，是国家地理标志�；げ�，连央视《焦点访谈》节目都对这个番薯界的爱马仕作了报道。
首先帮番薯“洗白白”，把番薯表皮粘附的泥土刷洗干净，用厨房纸吸干水份。另有一高能做法是先把番薯放入冰箱冷冻约40分钟，能让番薯内含的水份子膨胀，破坏纤维组织而挤出空气，缩短烤番薯所需的时间，且能让番薯烤得更松软。
接下来就是“烤”问番薯了，先将烤箱调至200度预热10分钟，然后在烤盘铺上锡纸，放入3-4个番薯，开上下火220度烤约35分钟后，余温焗10分钟，大致可成，能用叉子戳得进去便可以入口。
若没有烤箱，亦可换作蒸煮方式，有品城记教你！一样咁滋味！先将番薯洗净，水沸入碟大火加盖蒸约20-25分钟，关火焗10分钟。
稍微放凉，掰开番薯，又绵又香，接下来就慢慢享用吧！撕开纤薄的番薯皮，金黄的番薯肉无渣无筋，就如板栗一般粉糯细腻、幽香绵长。
说到番薯的做法，地瓜糖水，则最有家的味道了：每次家里煮了地瓜糖水我都是早退的（求你们不要跟曾老板报串）。做法很简单：番薯洗净削皮，滚刀切块，讲究一点的，用干净毛巾裹住番薯，以刀身将其拍裂成若干大小不一的瓜件。老人家说这样能避免菜刀金属味粘附在番薯上（不愧是老司机�。�，拍裂的方式也更好地保留了番薯的原始口感。
水煮沸后落入番薯和姜片（冷水齐煮亦可），视番薯份量中火煮约20-30分钟，下适量冰糖或红糖融开即可。
一碗大道至简而沁人心脾的地瓜糖水，不仅味美易烹，还有延年益寿之效。经常操劳熬夜的小伙伴就最合适啦！
正如不是所有的单身狗都叫姚大秋，不是所有的番薯都叫富硒番薯！来自海南澄迈桥头的富硒珍品，每一个都是大自然的馈赠。
最新文章
富硒木耳怎么种植？通过这十点...
富硒水稻种植技术用土壤富硒增...
如何种植富硒黑木耳？参照下列...
富硒草菇富硒兰花菇高产种植技...
富硒芽苗菜有哪些品种？富硒芽...
富硒平菇栽培技术-富硒平菇栽培...
种富硒食用菌赚钱吗?菌菇专用富...
富硒金针菇种植管理技术，金针...
富硒水稻专用富硒叶面肥-水稻富...
富硒中药材及其提取物有极大的...
热点文章
我国富硒产品硒含量国家标准和...
富硒产品硒含量国家标准及行业...
为什么现在出现越来越多的富硒...
富硒小米和普通小米的区别都在...
国家最新补硒标准2018年4月1日...
钒对人体的作用，这个微量元素...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新国家标准！关于食品中硒限...
富硒西瓜种植技术
为什么叫富硒？含硒食品与富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！拿到手掂量两下就知道差别了！
日期:2019/09/16 点击:3998 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
导读: 地瓜，又名番薯，除了是食物，广东人还用它来形容呆笨蠢钝之人。所以，某知名良心饮食节目的头牌吉祥物(好像叫什么老板?)，就是一颗番薯。
同类产品推荐
富硒木耳怎么种植？通过这十点全面了解
种植木耳是一种农村创业的好项目，木耳市场需求高，营养价值丰富，那么木耳怎么种植呢？下面以黑木耳露地种植为例来为大家介绍一下相关技术。
2023/03/31
果蔬种植为何要使用富硒肥_富硒叶面肥,功能多,简单省事
富硒农业是指在土壤天然富硒区从事天然富硒农产品生产经营，或在土壤缺硒区通过生物技术手段加入外源硒，使农产品硒含量达到富硒标准的农业生产方式。富硒果。富硒水果是一种富含硒的水果产品，富含果胶，富含膳食纤维，也是维持人体酸碱平衡和电解质平衡不可缺少的物质。现在富硒水果有苹果、葡萄、草莓、香瓜、樱桃等。
2023/03/31
富硒水稻种植技术用土壤富硒增效剂富硒土壤增效剂有机富硒复合增效剂及经济效益分析
富硒水稻的关键栽培技术是在水稻生长发育过程中，选择无雨水天气，追施外源硒肥，土壤中增施一定量的硒肥，不仅能提高含硒量，还能提高作物的产量�；夭捎冒不瘴抻撬咀ㄓ酶晃手种布际�。
2023/03/30
富硒大米种植流程解析-合理控制稻田水肥条件
富硒植物营养液详情介绍 用于水稻、小麦、玉米、等作物，硒能显著提高抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力，促进授粉，提高结实率，增加干粒重。水稻、小麦增产10%—20%。硒能有效抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收，提高产品品质，籽粒中蛋白硒含量达到40—300微克/千克。
2023/03/30
如何种植富硒黑木耳？参照下列硒无忧富硒种植方法事半功倍
富硒黑木耳是一种木腐菌，属于中高温蘑菇。其菌丝生长温度范围为6-35℃，最佳温度为22-28℃；菌袋的生产可以根据计划耳朵的时间进行计算，一般推进45-60天。但要根据基材、配方、培养温度、装载量、木耳品种特性等条件具体计算，掌握一个原则:宁早也不晚。
2023/03/29
种植富硒水稻的好处_使用硒无忧富硒肥
硒大米是什么？先从它的名字来看，它是一种富含硒的大米，那么大米是如何富含硒的呢？富硒大米分为两类，一类是天然富硒，另一类是人工富硒。天然富硒是指水稻从土壤中获取硒，人工富硒是指在水稻栽培过程中施用硒肥或在其叶面喷洒富硒营养液。
2023/03/29
